Sándwich de queso y setas

Name: Sándwich de queso y setas
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 8 rebanadas Pan de molde; 200 g Setas; 40 g Queso de oveja; 1/2 Puerro; 3 cucharadas Aceite de oliva; 1 diente Ajo; Tomillo; Mantequilla

Receta de sándwich de queso y setas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un sándwich casero saludable y fácil de hacer.

Personas: 4
Preparación: 12 min
Cocción: 10 min
Categoría: Sandwiches y Bocadillos
Cocina: Española

Ingredientes

Pan de molde	8 rebanadas
Setas	200 g
Queso de oveja	40 g
Puerro	1/2
Aceite de oliva	3 cucharadas
Ajo	1 diente
Tomillo
Mantequilla

Elaboración: sándwich de queso y setas

Unta con mantequilla las rebanadas de pan en un solo lado.
En una sartén con un poco de aceite sofríe medio puerro, el ajo picado y el tomillo. Agrega las setas cortadas en laminas y cocina por 10 minutos.
Unta la mezcla sobre las rebanadas de pan, por el lado sin mantequilla. Añade el queso de oveja rallado y cubre con otra rebanada de pan.
Corta el sándwich por la mitad en diagonal formando triángulos y dora en la sartén ambos lados para tostar el pan.
Sirve el sándwich de queso y setas.

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