Tarta de queso de Baileys

Name: Tarta de queso de Baileys
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 600 g Queso crema; 200 ml Nata; 160 g Galletas; 120 g Azúcar; 100 ml Bailey; 80 g Mantequilla; 4 Huevos

Receta de tarta de queso de Baileys, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre con alcohol muy fácil y rico.

Personas: 6
Preparación: 25 min
Cocción: 60 min
Categoría: Postres y dulces
Cocina: Española

Ingredientes

Queso crema	600 g
Nata	200 ml
Galletas	160 g
Azúcar	120 g
Bailey	100 ml
Mantequilla	80 g
Huevos	4

Elaboración: tarta de queso de baileys

Tritura las galletas y agrega la mantequilla derretida. Coloca en el molde formando una base y reserva.
A continuación, agrega el resto de ingredientes en un bol e intégrarlos con una batidora eléctrica (el queso crema, la nata, los huevos, el azúcar y el baileys) hasta que quede una masa fina y sin grumos.
Vierte la preparación sobre la base y hornea durante 50 minutos a 180°C y los últimos 10 minutos a 200°C hasta que quede doradito.
Una vez pasado este tiempo, saca la tarta del horno.
Una vez a temperatura ambiente, lleva a la nevera un mínimo de 4 horas y disfruta la tarta de queso de Baileys.

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