Tarta de queso y arándanos

Tarta de queso y arándanos

Receta de tarta de queso y arándanos, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un postre muy rico y fácil de hacer.

  • Personas: 6
  • Preparación: 60 min
  • Cocción: 15 min
  • Categoría: Postres y dulces
  • Cocina: Española
Pasta brisée 1
Nata montada de azúcar 200 g
Queso fresco 200 g
Mermelada de arándanos

Elaboración: tarta de queso y arándanos

  1. En un bol, mezcla el queso fresco con la nata montada y 3 cucharadas de azúcar.
  2. Bate hasta obtener una masa cremosa y déjala enfriar en la nevera durante 3/4 de hora.
  3. Extiende la masa brisée sobre un molde. Hornea hasta que la masa se dore.
  4. Rellena el molde con la masa de queso y pon por encima la mermelada de arándanos. 
  5. Sirve la tarta de queso y arándanos.

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