Tartaleta de manzana y compota

Name: Tartaleta de manzana y compota
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 Masa quebrada; 5 Manzanas; 1 Plátano; 50 g Azúcar; 1 vaina Vainilla

Receta de tartaleta de manzana y compota, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre con manzana muy rico, sencillo y saludable.

Personas: 6
Preparación: 30 min
Cocción: 20 min
Categoría: Postres y dulces
Cocina: Española

Ingredientes

Masa quebrada	1
Manzanas	5
Plátano	1
Azúcar	50 g
Vainilla	1 vaina

Elaboración: tartaleta de manzana y compota

Pela y siembra las manzanas (excepto las de decoración), corta el plátano en rodajas.
Pon la fruta en una cacerola con el azúcar y 1 cucharada de agua. Cocina durante unos 20 minutos hasta obtener una compota.
Forra los moldes de tartaleta con la masa quebrada, pincha la base con un tenedor. Rellena las tartaletas con compota hasta 1/2 cm del borde.
Corta las manzanas restantes en rodajas finas (de 1 mm de grosor) y colócalas en roseta sobre la compota.
Hornea durante unos 20 minutos. Sirve la tartaleta de manzana y compota.

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