Té chai

Name: Té chai
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4 parts
Cuisine: India
Ingredients: 1,3 l Agua; 650 ml Leche; 12 vainas Cardamomo verde; 6 Clavos; 4 Anís estrellado; 2 Palitos de canela; 7 cucharadas Azúcar; 4 cucharadas Té negro; 1 cucharadita Jengibre fresco rallado

Receta de té chai, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una bebida caliente indiana muy rica y fácil de hacer.

Personas: 4
Preparación: 10 min
Cocción: 12 min
Categoría: Bebidas
Cocina: India

Ingredientes

Agua	1,3 l
Leche	650 ml
Cardamomo verde	12 vainas
Clavos	6
Anís estrellado	4
Palitos de canela	2
Azúcar	7 cucharadas
Té negro	4 cucharadas
Jengibre fresco rallado	1 cucharadita

Elaboración: té chai

Comienza calentando el agua con el té, el azúcar y las especias en una cacerola. Deja hervir 3 o 4 minutos.
Vierte la leche fría y hierve todo. Añade el azúcar o más especias si es necesario.
Cuando la preparación empieza a hervir, retira la cacerola del fuego y luego cuela el té chai con un colador.
Sirve el té indio caliente.

Regístrate para descargar la receta

Inicia sesión para dejar un comentario

Receta anterior

Siguiente receta

También te interesará

Chocolate caliente con canela