Tostada con pimiento rojo

Tostada con pimiento rojo

Receta de Tostada con pimiento rojo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un aperitivo muy rápido de hacer y muy sabroso.

Ricotta 150 g
Pimiento rojo 1
Cebolla 1
Pepino 1
Pan 1
Aceite de oliva
Sal y pimienta

Elaboración: tostada con pimiento rojo

  1. Lava y abre por la mitad los pimientos. Quita las semillas y corta los pimientos en tiras. Pela y pica la cebolla. Lava el pepino y córtalo en trozos pequeños.
  2. Pon los pimientos y la cebolla en una sartén, rocía con aceite de oliva, sal y pimienta. Cocina por 10 minutos a fuego lento.
  3. Pon la ricotta en un bol, sal y pimienta. Aplástala con un tenedor. 
  4. Rocía las rebanadas de pan con un chorro de aceite de oliva y cubre con la ricotta.
  5. Pon en cada rebanada de pan el pimiento rojo, la cebolla y el pepino. Sirve la tostada con pimiento rojo.

Regístrate para descargar la receta

Inicia sesión para dejar un comentario
También te interesará
Receta Tostada de queso de cabra caliente sencilla Tostada de queso de cabra caliente
Receta Tostadas de queso de cabra sencilla Tostadas de queso de cabra
Receta Tostada de queso de cabra con miel y pistachos sencilla Tostada de queso de cabra con miel y pistachos
Espárragos verdes con jamón Especial espárragos: recetas fáciles
Mermelada de frambuesa Mermeladas caseras: las mejores recetas
Pasta de jamón y queso en el microondas 20 platos de pasta fáciles para el confinamiento
Crema de azafrán y curry Recetas de curry que te harán viajar