Tostadas de aguacate y gambas

Name: Tostadas de aguacate y gambas
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 Barra de pan integral; 100 g Gambas peladas; 2 Aguacate; 1 Limón; 2 cucharadas Zumo de limón; Al gusto Sal; Al gusto Pimienta

Receta de tostadas de aguacate y gambas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy pocos ingredientes tienes unas ricas tostadas.

Personas: 8
Preparación: 10 min
Cocción: 5 min
Categoría: Aperitivos y entrantes
Cocina: Española

Ingredientes

Barra de pan integral	1
Gambas peladas	100 g
Aguacate	2
Limón	1
Zumo de limón	2 cucharadas
Sal	Al gusto
Pimienta	Al gusto

Elaboración: tostadas de aguacate y gambas

Corta el limón en rodajas. Reserva.
Pela y corta los aguacates en trozos pequeños. Luego tritúralos hasta lograr un puré, salpimienta y agrega el zumo de limón.
Lava las gambas y saltéalas en una sartén con un poco de aceite de oliva.
Corta el pan en rebanadas y unta en aguacate. Luego coloca las gambas y una rodaja de limón.
Salpimienta y sirve las tostadas de aguacate y gambas.

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