Zanahorias cremosas
Receta de zanahorias cremosas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un segundo plato de verdura muy rico y fácil de hacer.
- Personas: 4
- Preparación: 10 min
- Cocción: 30 min
- Categoría: Verduras y legumbres
- Cocina: Española
| Zanahorias | 600 g |
| Nata para cocinar | 200 ml |
| Mantequilla | 25 g |
| Sal y pimienta | Al gusto |
Elaboración: zanahorias cremosas
- Pela las zanahorias y córtalas en rodajas finas.
- Derrite la mantequilla en una cacerola y cocina las zanahorias por 5 minutos a fuego medio. Baja el fuego y vierte un poco de agua hasta cubrir las zanahorias.
- Deja hervir y continúa cocinando cubriendo con una tapa durante 20 minutos. Retira la tapa y deja que el agua se evapore.
- Agrega la nata, sazona con sal y pimienta, mezcla y continúa cocinando por 5 minutos a fuego medio.
- Sirve estas deliciosas zanahorias cremosas.
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