Junio: las mejores recetas con verduras de temporada
30 recetas con verduras del mes de junio
Pimientos, berenjenas, calabacines, tomates, patatas, lechugas, zanahorias, ... ¡Ha llegado junio y con él los días bonitos y muchas, muchas verduras! Nos acercamos al verano, una temporada de calor, llena de colores y naturaleza.
Las frutas y verduras son imprescindibles durante los meses más cálidos: ¡es en este período cuando son más numerosas, variadas, frescas y de mejor calidad!
Importantes para mantener un cuerpo sano e hidratado especialmente durante los meses de verano, los platos ricos en verduras son importantes para introducir vitaminas.
En esta selección de recetas encontrarás 30 platos a base de verduras. ¡Déjate inspirar por estas recetas de temporada, para hacer en junio y en verano!
Nuestra selección de recetas
Tortilla de berenjena al horno
Ensalada de quinoa, calabacín y espinacas
Croquetas de patata y zanahoria
Quiche de pesto y tomates cherry
Zanahorias con yogur
Brochetas de tomates y queso feta
Berenjenas rellenas con salsa boloñesa
Calabacines rellenos
Ensalada de arroz con atún, tomates y pimientos
Guisantes con zanahoria y cebolla
Ensalada de calabacín y queso feta
Pimientos rellenos de garbanzos
Brochetas de pollo con pimientos
Croquetas de zanahoria y calabacín
Ensalada de mango y quinoa
Ensalada de berenjenas, tomates y feta
Croquetas de berenjena
Quiche de tomate y orégano
Ensalada de tofu y pepino
Brochetas de tomates cherry y mozzarella con salsa pesto
Calabacines rellenos de bacalao
Tarta salada de berenjena, tomates y queso feta
Berenjenas rellenas de ternera
Tortitas de calabacín con queso crema
Chips de zanahoria
Tarta salada con patatas
