Albóndigas de calabacín al horno
Receta de albóndigas de calabacín al horno, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante de verduras saludable, al horno.
- Personas: 5
- Preparación: 15 min
- Cocción: 15 min
- Categoría: Recetas vegetarianas
- Cocina: Española
| Calabacín | 600 g |
| Queso de oveja rallado | 160 g |
| Huevos | 55 g |
| Pan rallado | 130 g |
| Nuez moscada | 1 pizca |
| Tomillo | 1 pizca |
| Sal y pimienta |
Elaboración: albóndigas de calabacín al horno
- Lava los calabacines y rállalos gruesos. Pásalos por un colador para eliminar el exceso de agua.
- Vierte en un bol el queso, los calabacines rallados, el huevo, el pan rallado, la pimienta, la nuez moscada, el tomillo y la sal.
- Mezcla todos los ingredientes con las manos hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Luego forma bolitas del tamaño de una nuez, colócalas en una bandeja para horno con papel pergamino y hornea a 190°C durante 15 minutos.
- Sirve las albóndigas de calabacín al horno.
Regístrate para descargar la receta
Inicia sesión para dejar un comentario
Albóndigas al horno
Albóndigas con calabaza
Albóndigas de calabacín
15 deliciosas recetas para celebrar el Día de la Madre
20 recetas de hamburguesas caseras con y sin carne
Recetas de puré para comer verduras
Especial espárragos: recetas fáciles