Anchoas con ajo y verduras

Name: Anchoas con ajo y verduras
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 3 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 300 g Anchoas en lata; 1 Pimiento rojo; 3 Diente de ajo; 1 Pimiento verde; 1 Pimiento amarillo; Al gusto Pimienta molida; Al gusto Sal; 2 cucharadas Aceite de Oliva

4/5

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Receta de anchoas con ajo y verduras, una receta muy fácil y rápida de preparar. Paso a paso para que te salga un aperitivo delicioso y nutritivo.

32 min
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Aperitivos y entrantes
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Española

Ingredientes

Elaboración : anchoas con ajo y verduras

Preparación: 20 min | Cocción: 12 min | Tiempo total 32 min

En una sartén, coloca el aceite de oliva y calienta a fuego lento. Mientras corta los pimientos en cuadritos y pela los ajos.
Cuando el aceite esté bien caliente, vierte los pimientos y ajos. Sofríe durante 8 minutos aproximados, revolviendo con una cuchara de madera.
Añade las anchoas y cocina durante 4 minutos más. Apaga el fuego, coloca una tapa a la sartén y deja reposar.
Sirve las anchoas con ajo y verduras. Puedes acompañar con pan o galletas.

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