Pasta con anchoas
Receta de pasta con anchoas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato rápido y super saludable.
- Personas: 4
- Preparación: 15 min
- Cocción: 10 min
- Categoría: Pastas
- Cocina: Española
| Pasta | 400 g |
| Anchoas | 10 |
| Alcaparras | 2 cucharadas |
| Ajo | 1 diente |
| Aceite de oliva | 2 cucharadas |
Elaboración: pasta con anchoas
- Pica las anchoas, las alcaparras y el ajo.
- En una sartén con un poco de aceite, dora el ajo, luego añade las anchoas y mezcla hasta que se derritan. Añade las alcaparras.
- Cocina la pasta según las instrucciones del envase. Luego escúrrela manteniendo un pequeño cucharón de agua de cocción que añadirás a la salsa de anchoas.
- Mezcla la pasta de anchoas y sirve caliente.
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