Arepa con alubias negras y huevos
Receta de arepa con alubias negras y huevos, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes unas deliciosas arepas venezolanas.
- Personas: 3
- Preparación: 25 min
- Cocción: 20 min
- Categoría: Sandwiches y Bocadillos | Huevos
- Cocina: Venezolana
| Harina de maíz (Harina P.A.N) | 1 taza |
| Alubias negras enlatadas | 250 g |
| Huevos | 3 |
| Tomate | 1 |
| Sal | Al gusto |
| Agua | 1/2 taza |
Elaboración: arepa con alubias negras y huevos
- En un bol, mezcla la harina de maíz con sal y agua. Forma bolitas y aplasta. Luego calienta en una sartén, por ambos lados.
- Bate los huevos. Corta un tomate y agrega.
- En una sartén con un poco de aceite, cocina los huevos revueltos.
- Escurre las alubias negras enlatadas.
- Sirve y disfruta la arepa con alubias negras y huevos.
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