Atún marinado en cerveza

Name: Atún marinado en cerveza
Prep time: 40 min
Cook time: 5 min
Total time: 45 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 de 200 g Filetes de atún; 2 cucharadas Sésamo; 4 cucharadas Aceite de oliva; 4 cucharadas Salsa de soja; 1 cucharada Miel; 150 ml Cerveza

Receta de atún marinado en cerveza, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un pescado marinado con sabor de cerveza muy sabroso.

Personas: 2
Preparación: 40 min
Cocción: 5 min
Categoría: Pescados y mariscos
Cocina: Española

Ingredientes

Filetes de atún	2 de 200 g
Sésamo	2 cucharadas
Aceite de oliva	4 cucharadas
Salsa de soja	4 cucharadas
Miel	1 cucharada
Cerveza	150 ml

Elaboración: atún marinado en cerveza

Mezcla en un tazón la cerveza, la salsa de soja, la miel y el aceite de oliva. Luego deja macerar los filetes de atún durante 30 minutos.
Pasa los filetes de atún por el sésamo.
Vierte 2 cucharadas de aceite en la sartén y dora los filetes de atún durante 2 minutos por lado. Retira del fuego y deja reposar.
Corta los filetes de atún y sazona.
Sirve el atún marinado en cerveza.

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