Barritas energéticas con albaricoque

Barritas energéticas con albaricoque

Receta de barritas energéticas con albaricoque, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una merienda saludable.

  • Personas: 5
  • Preparación: 20 min
  • Cocción: 25 min
  • Categoría: Postres y dulces
  • Cocina: Española
Copos de avena 230 g
Albaricoques secos 75 g
Aceite de coco 70 g
Almendras 70 g
Pasas 30 g
Miel 9 cl

Elaboración: barritas energéticas con albaricoque

  1. Precalienta el horno a 180° C.
  2. Derrite la miel y el aceite de coco en una cacerola. Corta los albaricoques y las almendras en trozos grandes.
  3. Añade las pasas, los copos de avena, las almendras, los albaricoques y la mezcla de miel y aceite de coco y mezcla bien.
  4. Cubre con papel de horno una fuente para hornear. Vierte la preparación logrando un espesor de 2 cm.
  5. Hornea durante 25 minutos. Luego deja enfriar y corta las barritas energéticas con albaricoque. Guárdalas en un recipiente hermético.

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