Bizcocho de naranja

Name: Bizcocho de naranja
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 180 g Harina; 180 g Azúcar glas; 180 g Mantequilla; 100 g Azúcar; 3 Huevos; 2 Naranjas; 1 sobre Levadura

3,7/5

3 reseñas

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Receta de bizcocho de naranja, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un postre con naranja delicioso.

60 min
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Postres y dulces
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Española

Ingredientes

Elaboración : bizcocho de naranja

Preparación: 20 min | Cocción: 40 min | Tiempo total 60 min

Precalienta el horno a 180° C.
Lava y seca las naranjas. Ralla su piel y exprime las 2 naranjas. Reserva 2 cucharadas de jugo.
Separa las claras de las yemas. Bate las yemas con el azúcar glas durante 3 minutos. Agrega la mantequilla, la harina, la levadura, la ralladura de naranja, el jugo de naranja y bate hasta obtener una masa suave.
Monta las claras a punto de nieve e incorpóralas suavemente con una espátula a la preparación anterior. Mezcla y vierte todo en un molde para hornear untado con mantequilla y harina. Hornea durante 20 minutos.
En un bol, mezcla el azúcar glas y el resto del jugo de naranja. Cubre el bizcocho con el glaseado y sirve el bizcocho de naranja frío.

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