Pastel en taza de plátano

Pastel en taza de plátano

Receta de pastel en taza de plátano, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un mug cake de plátano muy rápido de hacer y fácil.

  • Personas: 1
  • Preparación: 5 min
  • Cocción: 2 min
  • Categoría: Postres y dulces
  • Cocina: Americana
Banana 1
Azúcar 1 cucharadita
Harina 2 cucharadas
Mantequilla 1 cucharada
Levadura 1 pizca

Elaboración: pastel en taza de plátano

  1. Pela el plátano y córtalo por la mitad. En una taza grande, aplasta la mitad del plátano con la mantequilla. Derrite todo por 30 segundos en el microondas.
  2. Luego añade el huevo, la harina, el azúcar y la levadura. Mezcla bien hasta obtener la consistencia deseada.
  3. Calienta en el microondas durante 1 minuto y 30 segundos a máxima potencia.
  4. Sirve el pastel en taza de plátano y decora con cacao en polvo o el resto del plátano cortado en rodajas.

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