Brochetas de pavo y aguacate
Receta de brochetas de pavo y aguacate, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato de carne muy rico.
- Personas: 4
- Preparación: 20 min
- Cocción: 30 min
- Categoría: Carnes y aves
- Cocina: Española
| Filetes de pavo | 4 |
| Limones | 3 |
| Aguacates | 2 |
| Cebollas rojas | 2 |
| Perejil | Al gusto |
| Aceite de girasol | Al gusto |
Elaboración: brochetas de pavo y aguacate
- Corta los filetes de pavo en trozos pequeños y dóralos en una sartén caliente con una llovizna de aceite.
- Mientras tanto, pela y corta los aguacates. Espolvorea con el jugo de un limón. Lava el perejil y córtalo.
- Pela las cebollas y córtalas en cuartos. Dóralas en la sartén con el pavo. Luego agrega el perejil a la preparación y revuelve. Cocina por otros 2 o 3 minutos.
- Prepara las brochetas: alterna las piezas de pavo, las rodajas de cebolla y las piezas de aguacate.
- Haz las brochetas de pavo y aguacate a la parrilla y luego sírvelas con rodajas de limón.
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