Patatas fritas con champiñones

Name: Patatas fritas con champiñones
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1,20 kg Patatas; 500 g Champiñones; 20 g Aceite de oliva; 2 ramas Romero; 1 diente Ajo

Receta de patatas fritas con champiñones, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una guarnición muy rica y fácil de preparar en casa.

Personas: 6
Preparación: 15 min
Cocción: 35 min
Categoría: Verduras y legumbres
Cocina: Española

Ingredientes

Patatas	1,20 kg
Champiñones	500 g
Aceite de oliva	20 g
Romero	2 ramas
Ajo	1 diente

Elaboración: patatas fritas con champiñones

Pela las patatas antes de lavarlas y cortarlas en trozos.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande y fríe las patatas por 10 minutos.
Mientras tanto, pela y pica el diente de ajo y lava los champiñones.
Añade los champiñones a la sartén y saltea por 20 minutos, revolviendo regularmente. Luego agrega el ajo picado y el romero, y continúa cocinando durante 5 minutos.
Sirve las patatas fritas con champiñones.

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