Brochetas de pollo al curry

Name: Brochetas de pollo al curry
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 Pollo; 1 Yogur natural; 2 cucharas Mayonesa; 1 Cebolla; 1 cucharada Curry; 1 diente Ajo; Sal y pimienta

Receta de brochetas de pollo al curry, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato de carne rápido de hacer y super saludable.

Personas: 2
Preparación: 10 min
Cocción: 15 min
Categoría: Carnes y aves
Cocina: Española

Ingredientes

Pollo	1
Yogur natural	1
Mayonesa	2 cucharas
Cebolla	1
Curry	1 cucharada
Ajo	1 diente
Sal y pimienta

Elaboración: brochetas de pollo al curry

Corta el pollo en trozos grandes. Pela y pica la cebolla y el diente de ajo.
En un bol, mezcla el yogur natural, el curry, la mayonesa, la cebolla y el ajo picado. Sal y pimienta. Echa los cubitos de pollo y mezcla todo.
Cubre el bol con el papel film. Deja marinar en la nevera por 2 horas.
Prepara la barbacoa. Pon los trozos de pollo en las brochetas y hazlos a la barbacoa hasta que estén dorados.
Sirve las brochetas de pollo al curry.

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