Fajitas de pollo
Aprende a preparar las fajitas de pollo. Una receta llena de sabor y muy fácil de preparar. Te explicamos la receta paso a paso con ingredientes económicos.
- Personas: 4
- Preparación: 20 min
- Cocción: 10 min
- Categoría: Carnes y aves | Sandwiches y Bocadillos
- Cocina: Mexicana
| Pechugas de pollo | 4 |
| Fajitas | 8 |
| Pimiento rojo | 1 |
| Pimiento verde | 1 |
| Cebollas | 2 |
| Lechuga | algunas hojas |
| Limón | 1 |
| Ajo | 2 dientes |
| Aceite de oliva |
Elaboración: fajitas de pollo
- Exprime el limón y mezcla el jugo con 4 cucharadas de aceite de oliva, el ajo picado y salpimienta. Pon a marinar el pollo durante al menos 15 minutos.
- Mientras, corta los pimientos en rodajas y las cebollas en aros. Dora las verduras en una sartén con un poco de aceite de oliva.
- Escurre y dora el pollo en la sartén con los pimientos. Luego corta el pollo en tiras.
- Calienta las fajitas en una sartén sin aceite o unos segundos en el microondas.
- Rellena y sirve las fajitas de pollo de inmediato.
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