Brócoli con crema de queso

Brócoli con crema de queso

Receta de brócoli con crema de queso, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy pocos ingredientes tienes un delicioso plato de verduras.

  • Personas: 2
  • Preparación: 10 min
  • Cocción: 5 min
  • Categoría: Verduras y legumbres
  • Cocina: Española
  • Cocinero: Alexandra

Ingredientes

  • Brócoli 100 g
  • Queso parmesano 1/2 taza
  • Queso gouda 200 g
  • Crema de leche 1 taza
  • Sal y pimienta Al gusto

Elaboración: brócoli con crema de queso

  1. Cocina el brócoli en agua hirviendo con un poco de sal. Escurre, deja enfriar y corta en arbolitos pequeños.
  2. Corta el queso gouda en cuadritos.
  3. En un cazo agrega la crema de leche, luego incorpora el queso gouda, el queso parmesano, salpimienta y deja cocinar a fuego bajo por 5 minutos sin dejar de remover. 
  4. Sirve los arbolitos de brócoli en un plato y cubre con la salsa de queso.
  5. Disfruta el brócoli con salsa de queso.

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