Ensalada de sandia y pepino

Ensalada de sandia y pepino

Receta de ensalada de sandia y pepino, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una deliciosa y saludable ensalada.

  • Personas: 2
  • Preparación: 10 min
  • Categoría: Ensaladas
  • Cocina: Española
  • Cocinero: Alexandra

Ingredientes

  • Sandía 250 g
  • Pepino 1
  • Queso feta 80 g
  • Lechuga 50 g

Elaboración: ensalada de sandia y pepino

  1. Pela y corta la sandía en cuadritos. Retira las semillas.
  2. Lava y corta el pepino en rodajas. Lava y escurre las hojas de lechuga. Luego córtala en trozos pequeños.
  3. Corta el queso en cuadritos.
  4. En una ensaladera agrega la sandía, el pepino, el queso, la lechuga y mezcla hasta incorporar todos los ingredientes.
  5. Sirve y disfruta la ensalada de sandía y pepino.

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