Brócoli al horno con jamón y queso

Brócoli al horno con jamón y queso

Receta de brócoli al horno con jamón y queso, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato de verdura ideal como guarnición o entrante.

Brócoli 600 g
Taquitos de jamón cocido 120 g
Queso fresco 100 g
Nata ligera de cocina 100 ml
Queso crema 2 cucharadas
Huevos 2
Nuez moscada 1 pizca
Sal y pimienta

Elaboración: brócoli al horno con jamón y queso

  1. Cuece el brócoli en agua hirviendo unos 5 minutos. Luego escúrrelo.
  2. Bate los huevos con la nata y el queso crema. Salpimienta. Añade una pizca de nuez moscada. Mezcla bien.
  3. Saltea los taquitos de jamón en una sartén con un poco de aceite. Añade el brócoli. 
  4. En un bol, mezcla el brócoli con los taquitos de jamón y el batido de huevos.
  5. Hornea durante 15 minutos a 190 °C. Sirve el brócoli al horno con jamón y queso.

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