Brownie sin gluten

Name: Brownie sin gluten
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 250 g Chocolate negro; 150 g Azúcar; 150 g Mantequilla; 3 Huevos; 60 g Harina de arroz; 1 sobre Azúcar de vainilla; 1 cucharadita Levadura sin gluten; 1 pizca Sal

Receta de brownie sin gluten, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre casero sin gluten muy rico y fácil de hacer.

Personas: 6
Preparación: 30 min
Cocción: 15 min
Categoría: Postres y dulces | Sin gluten
Cocina: Española

Ingredientes

Chocolate negro	250 g
Azúcar	150 g
Mantequilla	150 g
Huevos	3
Harina de arroz	60 g
Azúcar de vainilla	1 sobre
Levadura sin gluten	1 cucharadita
Sal	1 pizca

Elaboración: brownie sin gluten

Derrite el chocolate en trozos pequeños y con la mantequilla. Reserva.
Precalienta el horno a 180°C.
En un bol, mezcla la harina de arroz, la levadura sin gluten, el azúcar de vainilla, el azúcar y la sal. Agrega los huevos y mezcla.
Luego agrega el chocolate derretido y bate con fuerza para evitar grumos. La masa debe quedar muy suave.
Engrasa ligeramente un molde y vierte la masa en él. Hornea durante 15 minutos.
Saca el brownie sin gluten del horno y deja enfriar antes de servirlo.

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