Calabacín a la menta

Calabacín a la menta

Receta de calabacín a la menta, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato de verduras muy fácil de hacer.

Calabacines 4
Cebolla 1
Menta 10 hojas
Perejil
Aceite de oliva
Sal y pimienta

Elaboración: calabacín a la menta

  1. Lava los calabacines y córtalos en rodajas finas. Pica la cebolla, el perejil y la menta.
  2. Dora el calabacín y la cebolla durante 20 minutos a fuego medio con 2 cucharadas de aceite de oliva. Añade el perejil y la menta.
  3. Sal, pimienta, mezcla todo y cocina a fuego lento durante unos minutos.
  4. Sirve de inmediato el calabacín a la menta.

Regístrate para descargar la receta

Inicia sesión para dejar un comentario
También te interesará
Receta Crema de calabacín sencilla Crema de calabacín
Receta Calabacín con chorizo sencilla Calabacín con chorizo
Receta Mini pizzas de calabacín sencilla Mini pizzas de calabacín
Paté de aceitunas negras Recetas rápidas para un picoteo improvisado
Crepes con jamón y champiñones Crepes saladas: nuestras mejores recetas
Tostadas con kiwi y jamón 10 tostadas coloridas con sabores de verano
Ensalada de quinoa y arándanos 10 recetas irresistibles para comer quinoa en verano