Calamares fritos

Calamares fritos

Receta de calamares fritos preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato de marisco frito muy sabroso.

Calamar grande 1
Leche 1 l
Harina de trigo
Sal
Aceite de oliva

Elaboración: calamares fritos

  1. Limpia muy bien el calamar. Córtalo en anillas gruesas de 1 cm de grosor.
  2. Cubre las anillas de leche y déjalas reposar 30 minutos. 
  3. Escurre bien los calamares y sazona.
  4. En una bolsa de plástico pon bastante harina y echa los calamares. Mueve bien la bolsa. Luego fríe los calamares.
  5. Sirve los calamares fritos con mayonesa.

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