Mayonesa ligera

Mayonesa ligera

Receta de mayonesa ligera casera, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una salsa muy rápida de preparar en casa.

  • Personas: 1
  • Preparación: 5 min
  • Cocción: 9 min
  • Categoría: Salsas
  • Cocina: Española
Huevo 1
Queso blanco 100 g
Mostarda 1 cucharada
Sal y pimienta

Elaboración: mayonesa ligera

  1. Cocina un huevo durante 9 minutos en una cacerola con agua hirviendo y sal.
  2. Pela el huevo duro y machácalo con un tenedor. Añade el queso blanco, mostaza, sal y pimienta. Mezcla bien.
  3. Mantén la mayonesa ligera en la nevera antes de servir.

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