Camembert frito con frambuesa

Camembert frito con frambuesa

Receta de camembert frito con mermelada de frambuesa, un aperitivo delicioso con el que enamorarás a tus invitados y que volará del plato. Delicioso.

Queso camembert 1
Huevo 2
Mermelada de frambuesa 2 cucharadas
Pan rallado Para empanar
Aceite de oliva Para freír

Elaboración: camembert frito con frambuesa

  1. Utiliza una pieza completa de camembert circular. Córtalo en 8 trozos. 
  2. Bate los huevos y pon el pan rallado en un recipiente. Realiza un doble empanado. Primero pasa el queso por el huevo, luego por el pan rallado y vuelve a repetir el proceso. 
  3. Pon a calentar el aceite y cuando esté muy caliente fríe el queso. 
  4. Retíralo a un papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. 
  5. Sírvelo con mermelada de frambuesa o arándanos. Ya puedes disfrutar del queso camembert al horno. 

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