Cerdo con salsa de mostaza y almendras

Name: Cerdo con salsa de mostaza y almendras
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 piezas Secreto de cerdo; 3 cucharadas soperas Aceite de oliva; 10 Almendras; 1 cucharada sopera Mostaza; 1 cucharada sopera Vinagre de manzana; 1 cuchararada sopera Perejil; 1 cuchararada Romero; 1 cuchararada Tomillo; 1 cuchararada Albahaca y orégano; Sal

Receta de cerdo con salsa de mostaza y almendras, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un segundo plato de carne muy rico.

Personas: 2
Preparación: 10 min
Cocción: 5 min
Categoría: Carnes y aves
Cocina: Española

Ingredientes

Secreto de cerdo	2 piezas
Aceite de oliva	3 cucharadas soperas
Almendras	10
Mostaza	1 cucharada sopera
Vinagre de manzana	1 cucharada sopera
Perejil	1 cuchararada sopera
Romero	1 cuchararada
Tomillo	1 cuchararada
Albahaca y orégano	1 cuchararada
Sal

Elaboración: cerdo con salsa de mostaza y almendras

Tritura todos los ingredientes en el vaso de la batidora: aceite, almendras, mostaza, vinagre, perejil, tomillo, albahaca, orégano y sal.
En una sartén a fuego medio echa el aceite y marca el secreto de cerdo unos minutos por cada lado y salpimienta.
Echa la salsa por encima.
Sirve el cerdo con salsa de mostaza y almendras.

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