Chuletas de cerdo con salsa de champiñones

5,0/5
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Chuletas de cerdo con salsa de champiñones

Espectacular plato de chuletas de cerdo con salsa de champiñones, que te hará quedar como un fantástico anfitrión. Fáciles de hacer y muy sabrosas.

Ingredientes

Elaboración : chuletas de cerdo con salsa de champiñones

Preparación: 5 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 20 min
  1. Salpimienta la carne al gusto. En una sartén grande, fríela. Una vez esté hecha, retírala de la sartén y resérvala.
  2. En la misma sartén, para aprovechar los jugos de la carne, añade la cebolla. Déjala cocinar a fuego medio y durante un par de minutos.
  3. Luego agrega los champiñones y una pizca de sal. Saltéalos unos segundos y añade el ajo en polvo, el jengibre y la pimienta. Remuévelo todo bien y deja cocinar todo junto durante 5 minutos más. 
  4. Cuando ya esté prácticamente hecho, agrega la nata y la leche evaporada y remuévelo para que se integren bien todos los ingredientes. Deja cocinar otros 5 minutos a fuego bajo y listo. 
  5. Sirve las chuletas de cerdo con salsa de champiñones con un poco de pasta o arroz. 
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