Chips de calabacín

Chips de calabacín

Receta de chips de calabacín preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante frito de verdura muy original, rico y sabroso.

Ingredientes

  • Calabacines 4
  • Harina 200 g
  • Hielo 3
  • Agua con gas 20 cl
  • Aceite de oliva

Elaboración: chips de calabacín

  1. Lava y corta el calabacín en rodajas muy finas.
  2. Mezcla la harina, los cubitos de hielo y el agua con gas. Sumerge las rodajas de calabacín.
  3. Luego fríelas por unos minutos en aceite caliente.
  4. Escurre sobre papel de cocina y sirve las chips de calabacín.
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