Chuletas de cordero con queso feta

Name: Chuletas de cordero con queso feta
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 6 Chuletas de cordero; 6 Tomates; 500 g Pequeñas patatas; 200 g Feta; 2 dientes Ajo; Romero; Tomillo fresco o seco; Aceite de oliva; Sal y pimienta

Receta de chuletas de cordero con queso feta, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato de carne de cordero muy fácil de hacer.

Personas: 2
Preparación: 30 min
Cocción: 40 min
Categoría: Carnes y aves
Cocina: Española

Ingredientes

Chuletas de cordero	6
Tomates	6
Pequeñas patatas	500 g
Feta	200 g
Ajo	2 dientes
Romero
Tomillo fresco o seco
Aceite de oliva
Sal y pimienta

Elaboración: chuletas de cordero con queso feta

Precalienta el horno a 180° C.
Dora las chuletas en una sartén con aceite y salpimienta.
Pela las patatas y pícalas finamente. Hierve los tomates y pélalos, luego córtalos por la mitad. Corta el queso feta en trocitos pequeños.
Corta 6 hojas de papel de aluminio. Separa las patatas sobre las hojas, espolvorea con tomillo seco, luego sal y pimienta. Coloca una chuleta de cordero sobre las patatas. Espolvorea con romero picado y ajo. Luego coloca la mitad de un tomate a cada lado de la carne y el queso feta.
Cierra el papel de aluminio y hornea durante 40 minutos. Sirve las chuletas de cordero con queso feta.

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