Ensalada Matxalen
Ensalada fresca y completa perfecta como entrante o como acompañamiento para carnes. Ideal para el verano y el otoño. Muy fácil y rápida de preparar.
- Personas: 2
- Preparación: 10 min
- Categoría: Ensaladas
- Cocina: Mediterránea
| Lechuga roble | |
| Canónigos | |
| Tomate | 1 |
| Rulo de queso de cabra | 1 |
| Nueces | 6 |
| Arándanos deshidratados | 1 puñado |
| Granada | 1 |
| Aceite de oliva virgen extra | |
| Sal | |
| Crema de Módena sabor fresa |
Elaboración: ensalada matxalen
- Limpia la lechuga roble, los canónigos y el tomate. Corta el tomate en rodajas y coloca todas las verduras en la ensaladera. Alíñala con sal y aceite de oliva virgen extra.
- Añade las nueces, los arándanos y los granos de la granada.
- Añade un chorrete de la crema de Módena sabor fresa.
- Por último, añade el queso de cabra desmigado por encima.
- Sirve la ensalada Matxalen.
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