Pollo con albaricoques

Name: Pollo con albaricoques
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 8 Albaricoques; 4 Pechugas de pollo; 2 Tomates; 2 Cebollas; Almendras peladas; Mantequilla; Sal y pimienta

5/5

2 reseñas

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Receta de pollo con albaricoques, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato de pollo con fruta muy fácil de hacer y muy rico.

30 min
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Carnes y aves
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Española

Ingredientes

Elaboración : pollo con albaricoques

Preparación: 20 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 30 min

Tuesta las almendras en una sartén hasta que estén doradas y reserva.
Corta los albaricoques en trozos y los tomates en daditos. Pela y pica las cebollas, luego dóralas en una sartén con un poco de aceite.
Añade los albaricoques y los tomates y cocina por unos minutos. Salpimienta.
Haz las pechugas de pollo en la misma sartén durante aproximadamente 5 minutos por cada lado. Luego añade la mezcla de albaricoque y tomate y cocina por unos minutos más.
Espolvorea con almendras picadas y sirve el pollo con albaricoques.

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