Cookies con Thermomix
Receta de cookies con Thermomix, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes unas galletas caseras deliciosas y muy ricas.
- Personas: 12
- Preparación: 10 min
- Cocción: 15 min
- Categoría: Postres y dulces | Thermomix
- Cocina: Española
| Harina | 250 gr |
| Levadura | 1/2 sobre |
| Mantequilla | 125 gr |
| Azúcar de caña | 130 gr |
| Extracto de vainilla | 1 cucharadita |
| Huevo | 1 |
| Pepitas de chocolate | 100 gr |
| Chocolate | 100 gr |
| Kinder Maxi | 3 |
Elaboración: cookies con thermomix
- Pon la harina, ½ bolsita de levadura en polvo y la mantequilla cortada en trozos en el vaso de la Thermomix. Mezcla durante 20 segundos a velocidad 3.
- Agrega el azúcar de caña y la cucharadita de extracto de vainilla líquido. Mezcla 30 segundos a velocidad 2. Agrega el huevo entero y rocía 40 segundos a velocidad 9.
Añade las pepitas de chocolate y mezcla durante 15 segundos a velocidad 1. - Precalienta el horno a 180° C. Forra la bandeja para horno con papel para hornear.
Forma bolas y ponlas en la bandeja. Hornea durante 15 minutos. - A mitad de cocción, aplasta las galletas con el dorso de una cuchara y agrega el chocolate picado y los trozos de Kinder.
- Sirve las cookies con Thermomix.
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