Crepes con piña

Crepes con piña

Receta de crepes con piña, preparación paso a paso para que te salga de perfecta, es una buena opción para un desayuno delicioso y saludable.

  • Personas: 4
  • Preparación: 40 min
  • Cocción: 10 min
  • Categoría: Postres y dulces
  • Cocina: Española
Leche 3 tazas
Harina de trigo 200 g
Piña 100 g
Mantequilla 50 g
Huevo 3
Vainilla 1 cucharada

Elaboración: crepes con piña

  1. Mezcla en un bol la leche con la mantequilla derretida.
  2. Añade la harina, los huevos y mezcla muy bien. Deja reposar por 30 minutos.
  3. Pela y corta la piña en trozos pequeños, luego caliéntala con poco en una sartén con la vainilla.
  4. En una sartén con mantequilla agrega un poco de la mezcla para crepes y deja cocinar por ambos lados.
  5. Rellena tus crepes con piña, cierra por la mitad y disfruta como desayuno.

 

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