Dip de queso feta con limón y ajo
El dip de queso feta con limón y ajo es el picoteo ideal para tus aperitivos veraniegos súper rápidos. Con muy pocos ingredientes vas a poder realizar un dip de queso súper ¡untuoso, refrescante y sabroso!
- Personas: 4
- Preparación: 10 min
- Categoría: Aperitivos y entrantes
- Cocina: Griega
| Queso feta | 200g |
| Yogur griego | 125g |
| Diente de ajo | 1 |
| Jugo de limón | 3 cucharadas |
| Hierbas frescas | al gusto |
| Aceite de oliva | al gusto |
| Copos de chile | al gusto |
| Pimienta negra | al gusto |
| Sal |
Elaboración: dip de queso feta con limón y ajo
- Trocea el feta con las manos y ponlo sobre un colador durante unos 30 minutos para que escurra.
- Pon en una licuadora el feta desmenuzado, el yogur, el jugo de limón, el diente de ajo y una pizca de pimienta negra. Licua hasta conseguir una crema fina, pasa a un bol o plato hondo. Lleva a la nevera unos minutos.
- Aliña con aceite, copos de chile, sal y las hierbas picadas.
- Sirve el dip de queso feta con limón y ajo con pan o crudités. ¡Buen provecho!
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