Empanadillas de cerdo

Empanadillas de cerdo

Receta de empanadillas de cerdo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un entrante de carne muy rico y fácil de hacer.

Empanadillas 16
Sobras de cerdo
Champiñones 200 g
Cebollas 2
Zanahoria 1
Tomate 1
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Salsa de tomate

Elaboración: empanadillas de cerdo

  1. Pica la cebolla, el tomate y la zanahoria. 
  2. Pocha la verdura en una sartén. Añade los champiñones troceados y la carne de cerdo cortada en daditos pequeños. Sal y pimienta.
  3. Enfría y rellena las empanadillas.
  4. Fríe las empanadillas de cerdo en aceite y acompaña con salsa de tomate.

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