Ensalada con queso a la parrilla

Ensalada con queso a la parrilla

Receta de ensalada con queso a la parrilla, paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes una deliciosa ensalada con queso y aceitunas.

  • Personas: 2
  • Preparación: 10 min
  • Cocción: 3 min
  • Categoría: Ensaladas
  • Cocina: Española
Lechuga 250 g
Queso fresco 150 g
Queso de cabra 120 g
Tomate 2
Cebolla morada 1
Aceitunas negras 8
Aceite de oliva 1 chorrito

Elaboración: ensalada con queso a la parrilla

  1. Corta el queso fresco en rectángulos gruesos, corta igual el queso de cabra en trozos gruesos. Cocina en la parrilla por ambos lados, durante 3 minutos. Debe quedar la capa externa crujiente y adentro blando.
  2. En un bol o plato, coloca la lechuga. Corta el tomate y la cebolla morada y agrega al bol. Añade aceitunas negras y un chorrito de aceite de oliva. Agrega el queso.
  3. Disfruta la ensalada con queso a la parrilla

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