Ensalada de aguacate, mango y naranja

Name: Ensalada de aguacate, mango y naranja
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 100 g Rúcula; 100 g Espinacas; 2 Aguacate; 2 Naranjas; 1 Mango; 2 cucharadas Zumo de limón

Receta de ensalada de aguacate, mango y naranja, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una rica y saludable ensalada.

Personas: 2
Preparación: 10 min
Categoría: Ensaladas
Cocina: Española

Ingredientes

Rúcula	100 g
Espinacas	100 g
Aguacate	2
Naranjas	2
Mango	1
Zumo de limón	2 cucharadas

Elaboración: ensalada de aguacate, mango y naranja

Lava y escurre las hojas de espinacas y la rúcula.
Pela y corta en rodajas los aguacates y las naranjas.
Pela y corta el mango en cuadritos.
En una ensaladera mezcla la rúcula, las espinacas, las rodajas de naranja, el aguacate, el mango y el zumo de limón.
Sirve y disfruta la ensalada de aguacate, mango y naranja.

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