Ensalada de cangrejo

Name: Ensalada de cangrejo
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 150 g Queso fresco; 6 Palitos de cangrejo; 3 Huevo; 2 Zanahoria; 2 Patata; 3 cucharadas Mayonesa; 1 taza Guisantes; 1 chorrito Aceite de Oliva; Al gusto Sal

Receta de ensalada de cangrejo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tiempo tienes una ensalada deliciosa y muy nutritiva.

Personas: 2
Preparación: 30 min
Cocción: 25 min
Categoría: Ensaladas
Cocina: Española

Ingredientes

Queso fresco	150 g
Palitos de cangrejo	6
Huevo	3
Zanahoria	2
Patata	2
Mayonesa	3 cucharadas
Guisantes	1 taza
Aceite de Oliva	1 chorrito
Sal	Al gusto

Elaboración: ensalada de cangrejo

En una olla pon a hervir las patatas, las zanahorias, los huevos, durante 25 minutos.
Retira del fuego y deja enfriar, pela las zanahorias, las patatas y los huevos. Corta en cubos pequeños todo. Vierte todo en un bol. Añade los guisantes frescos.
Desmenuza los palitos de cangrejo y añade al bol, junto a la mayonesa, sal y aceite de oliva. Corta en cubos el queso fresco y añade al bol. Mezcla todo.
Sirve y disfruta, fría, la ensalada de cangrejo.

Regístrate para descargar la receta

Inicia sesión para dejar un comentario

Receta anterior

Siguiente receta

También te interesará

Paté de huevos y cangrejo