Rollo de calabacín y cangrejo

Name: Rollo de calabacín y cangrejo
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 4 Palitos de cangrejo; 2 Calabacín; 1 Aguacate; 1 taza Arroz cocido; 2 cucharadas Mayonesa; 1 cucharada Perejil picado; Al gusto Sal

4/5

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Receta de rollo de calabacín y cangrejo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con pocos ingredientes tienes un delicioso rollo de calabacín y cangrejo.

15 min
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Aperitivos y entrantes
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Española

Ingredientes

Elaboración : rollo de calabacín y cangrejo

Quita la piel al calabacín, y saca las semillas haciendo un túnel en el calabacín, para luego meter el relleno.
En un bol desmenuza los palitos de cangrejo y mezcla con mayonesa y arroz cocido. Añade sal al gusto. Rellena los calabacines.
Mezcla el aguacate con mayonesa y perejil, para hacer una salsa.
Sirve y disfruta el rollo de calabacín y cangrejo.

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