Pollo al vino

Name: Pollo al vino
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 4 Pechugas de pollo; 2 cucharadas Mostaza; 1 taza Vino blanco; 1 taza Nata líquida; Al gusto Sal; Al gusto Pimienta; 2 cucharadas Perejil picado; 1 cucharada Ajo en polvo; Al gusto Pimienta Cayena molida

Receta de pollo al vino, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con pocos ingredientes tienes un delicioso pollo al vino.

Personas: 2
Preparación: 30 min
Cocción: 25 min
Categoría: Carnes y aves
Cocina: Española

Ingredientes

Pechugas de pollo	4
Mostaza	2 cucharadas
Vino blanco	1 taza
Nata líquida	1 taza
Sal	Al gusto
Pimienta	Al gusto
Perejil picado	2 cucharadas
Ajo en polvo	1 cucharada
Pimienta Cayena molida	Al gusto

Elaboración: pollo al vino

En una sartén caliente, pon a cocinar las pechugas para sellarlas de lado y lado, durante 5 minutos.
Agrega la nata líquida, vino blanco, sal, pimienta, ajo en polvo, pimienta Cayena, perejil picado y mostaza. Coloca una tapa y deja cocinar durante 10 minutos a fuego alto.
Retira la tapa, pincha el pollo con el tenedor y deja cocinar sin tapa, durante 20 minutos más.
Sirve y disfruta el pollo al vino.

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