Carne picada con arroz

Name: Carne picada con arroz
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 250 g Carne picada; 2 tazas Arroz cocido; 2 Huevo cocido; 1 cucharada Perejil picado; 1 cucharada Cilantro picado; 1 Cebolla picada; 1 Tomate picado; 2 cucharadas Aceite de oliva; 1 cucharada Salsa de soja; Al gusto Pimentón dulce; Al gusto Sal

Receta de carne picada con arroz, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con pocos ingredientes tienes una deliciosa carne picada.

Personas: 2
Preparación: 35 min
Cocción: 30 min
Categoría: Carnes y aves
Cocina: Española

Ingredientes

Carne picada	250 g
Arroz cocido	2 tazas
Huevo cocido	2
Perejil picado	1 cucharada
Cilantro picado	1 cucharada
Cebolla picada	1
Tomate picado	1
Aceite de oliva	2 cucharadas
Salsa de soja	1 cucharada
Pimentón dulce	Al gusto
Sal	Al gusto

Elaboración: carne picada con arroz

En una sartén, coloca aceite de oliva y lleva al fuego; cuando este caliente agrega cebolla picada, tomate picado, cilantro, perejil, pimentón dulce y sal.
Sofríe y añade la carne picada, revuelve con una cuchara de madera hasta que la carne haya perdido el color rojo. Añade la salsa de soja y deja cocinar por 10 minutos más.
En un plato coloca arroz cocido y sirve encima la carne y un huevo cocido.
Sirve y disfruta la carne picada con arroz.

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