Ensalada de espinacas y garbanzos

Name: Ensalada de espinacas y garbanzos
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 150 g Espinacas; 8 Tomates cherry; 1 taza Garbanzos cocidos; 100 g Queso feta; 8 Huevos de codorniz; Al gusto Sal y pimienta

Receta de ensalada de espinacas y garbanzos, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una rica ensalada super saludable.

Personas: 2
Preparación: 10 min
Cocción: 5 min
Categoría: Ensaladas | Recetas vegetarianas
Cocina: Española

Ingredientes

Espinacas	150 g
Tomates cherry	8
Garbanzos cocidos	1 taza
Queso feta	100 g
Huevos de codorniz	8
Sal y pimienta	Al gusto

Elaboración: ensalada de espinacas y garbanzos

Lava y escurre las hojas de espinacas.
Cocina los huevos en agua hirviendo por 5 minutos, deja enfriar, retira la cascara y corta en rodajas.
Corta el queso en cuadritos y los tomates a la mitad.
En una ensaladera agrega las hojas de espinacas, los huevos, los tomates, los garbanzos, el queso, salpimienta y mezcla hasta integrar todos los ingredientes.
Sirve y disfruta la ensalada de espinacas y garbanzos.

Regístrate para descargar la receta

Inicia sesión para dejar un comentario

Receta anterior

Siguiente receta

También te interesará

Ensalada de espinacas con frutas y aguacate