Ensalada de garbanzos y pepino

Ensalada de garbanzos y pepino

Receta de ensalada de garbanzos y pepino, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una rica ensalada super saludable.

Garbanzos cocidos 1 taza
Pepinos 2
Cebolla 1/2
Aceite de oliva Al gusto
Sal Al gusto
Pimienta Al gusto

Elaboración: ensalada de garbanzos y pepino

  1. Lava y corta los pepinos en rodajas, retira las semillas.
  2. Pela y corta la cebolla en tiritas delgadas.
  3. En una ensaladera mezcla los garbanzos, la cebolla y las rodajas de pepino.
  4. Salpimienta y agrega un chorrito de aceite de oliva.
  5. Sirve y disfruta la ensalada de garbanzos y pepino.

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