Ensalada de pepino y yogur

Ensalada de pepino y yogur

Receta de ensalada de pepino y yogur, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una rica ensalada fría fácil de preparar.

  • Personas: 2
  • Preparación: 10 min
  • Categoría: Ensaladas
  • Cocina: Española
Pepino 2
Yogur griego cremoso 1 taza
Eneldo 1/4 taza
Apio 1
Pimienta Al gusto
Sal Al gusto

Elaboración: ensalada de pepino y yogur

  1. Lava y corta el pepino en rodajas y el apio en trozos pequeños.
  2. En una ensaladera mezcla el pepino, el apio, el eneldo y el yogur. 
  3. Salpimienta y refrigera.
  4. Sirve y disfruta la ensalada de pepino y yogur.

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