Ensalada de pollo con fresas

Name: Ensalada de pollo con fresas
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Pechugas de pollo sin hueso; 20 Fresas; 2 Aguacate; 500 g Rúcula; 1 taza Maíz enlatado; 1 Naranja; 1 chorrito Aceite de oliva; Al gusto Sal; 2 cucharadas Miel

Receta de ensalada de pollo con fresas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes una ensalada con pollo y fresas deliciosa.

Personas: 2
Preparación: 25 min
Cocción: 15 min
Categoría: Ensaladas
Cocina: Española

Ingredientes

Pechugas de pollo sin hueso	2
Fresas	20
Aguacate	2
Rúcula	500 g
Maíz enlatado	1 taza
Naranja	1
Aceite de oliva	1 chorrito
Sal	Al gusto
Miel	2 cucharadas

Elaboración: ensalada de pollo con fresas

Lava las pechugas de pollo y cocina a la plancha. Corta en ruedas. Lava y corta las fresas. Corta el aguacate en ruedas.
En un plato coloca una cama de hojas de rúcula, añade el aguacate cortado, las fresas, maíz.
Corta una naranja y agrega un poco del jugo exprimido. Puedes decorar con ruedas de naranja también. Agrega la pechuga de pollo cocinada.
Adereza con aceite de oliva, sal al gusto y miel. Disfruta la ensalada de pollo con fresas.

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