Ensalada de tomate cherry, aguacate y queso feta
Receta de ensalada de tomate cherry, aguacate y queso feta. Preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una ensalada refrescante original y muy rica.
- Personas: 4
- Preparación: 20 min
- Categoría: Ensaladas
- Cocina: Española
| Aguacates | 2 |
| Tomates cherry | 250 g |
| Queso feta | 200 g |
| Pimiento rojo | 1 |
| Cebolla roja | 1 |
| Lechuga | algunas hojasa |
| Aceite de oliva | |
| Sal y pimienta |
Elaboración: ensalada de tomate cherry, aguacate y queso feta
- Lava y centrifuga las hojas de lechuga.
- Corta los tomates cherry por la mitad. Pela y pica los aguacates. Corta el pimiento en tiras. Pela y pica la cebolla. Corta en dados el queso feta.
- En un recipiente, mezcla los aguacates, el queso feta, los tomates cherry, la cebolla y los pimientos. Sal y pimienta y rocía con aceite de oliva.
- Sirve la ensalada de tomate cherry, aguacate y queso feta.
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